Ca Roule En Cuisine
Vous pouvez imbiber légèrement le biscuit de sirop 10cl d eau 50 g de sucre porté à ébullition à l aide d un pinceau et lui faire prendre le pli en le roulant sur lui même à vide jusqu à ce qua complet refroidissement cela évite les craquelures si vous la roulez alors qu il a refroidi à plat je le roule à.
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ça roule en cuisine. Quand j ai posté la fois passée l article du saucisson au chocolat et. Génoise pour biscuit roulé léger bonjour tout le monde et voila pour vous une génoise pour biscuit roulé léger qui j utilise toujours comme base ou bien d un gateau simple comme aussi roulé à la confiture ou sinon que j utilise toujours comme base de bûche.
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